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Settori Analitici
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Alimenti, Ispezione alla Mensa e HACCP
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Acque destinate al Consumo Umano
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Acque Sotterranee
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Acque di Scarico e di Processo
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Inquinanti negli Ambienti di Lavoro
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Inquinanti Atmosferici
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Suoli Contaminati e Non
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Rifiuti Industriali, Fanghi da Impianti di Depurazione, Oli Esausti e Miscele Oleose
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Prodotti Petroliferi e Petrolchimici
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ECOCONTROL SUD S.r.l.
Alimenti, Ispezione alla Mensa e HACCP
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Le recenti disposizioni del D.Lgs. 155/97 sull'igiene dei prodotti alimentari hanno imposto a datori di lavoro,
dirigenti, preposti e lavoratori di qualsiasi industria alimentare nuovi obblighi e responsabilità.
A tal fine, devono essere avviate procedure di autocontrollo che prevedono l'analisi potenziale dei rischi per
gli alimenti (HACCP), l'individuazione dei punti critici e le relative misure precauzionali ivi compresi i controlli periodici
da effettuare.
L'Ecocontrol Sud effettua tali controlli mediante:
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Verifiche Ispettive
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Prelievi e controlli analitici secondo quanto previsto dal relativo piano di autocontrollo.
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Come laboratorio la Ecocontrol Sud, ai fini dell'autocontrollo, è stata riconosciuta dal Ministero della
Sanità Dipartimento Alimenti Sanità Pubblica ed è stata inserita negli elenchi ministeriali.
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